シェフの味にトライ! 知っておきたいプロのウラ技も満載、シェフオリジナルのごちそうメニューを特別レシピつにきでご紹介。ホテルならではのあの味を、ご家庭で再現してみませんか。

ハイアット リージェンシー 東京

ビーフ ガーリックライス

きのこのホイル蒸し

牛肉のうま味を引きたてるニンニクの風味が豊かな一品


卵を溶かずに作る白と黄色の2色の彩りも美しい、ぜひ覚えたいレシピです。





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