シェフの味にトライ! 知っておきたいプロのウラ技も満載、シェフオリジナルのごちそうメニューを特別レシピつにきでご紹介。ホテルならではのあの味を、ご家庭で再現してみませんか。

ホテルニューオータニ

サラダ八穀米、旬野菜、温泉卵のサラダ
“クリスマスブーケ” スパイシードレッシング添え

サラダ八穀米、旬野菜、温泉卵のサラダ“クリスマスブーケ” スパイシードレッシング添え

赤と緑のサラダをクリスマスリースの形で華やかに


野菜と卵と雑穀が甘酸っぱいドレッシングと調和を奏でる、美しく健康的なサラダです。





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