ホテルオークラ東京

鉄板焼 さざんか


ディナーコース「唐津物語」

今月のおすすめメニュー

ビーフランチ
「和牛ロース(200g)」のコース

特選和牛を昼食で楽しめるのが「ビーフランチ」の和牛ロースのコースだ。
最初に鉄板の上でたっぷりのニンニクがソテーされ、その香ばしいオイルで肉が焼かれる。程よく色づいた肉は仕上げにブランデーの豪勢な炎に包まれ、外は香味豊か、中はジューシーなステーキに仕上がる。日本料理を基盤とした店らしく、ポン酢、ゴマダレ、熟成させたまろやかなニンニクしょうゆの3種のタレが用意される。

流(りゅう)


店内写真

  日本で、東京で、鉄板焼を食べるならここと世界各国の賓客や美食家を魅了し愛されてきた店が、ホテルオークラ東京にある。オークラならではの流儀で、吟味した食材をシンプルに味わう鉄板焼を、まずはランチで気軽に愉しみたい。


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料理長弦巻 誠

シェフの味にトライ!

さざんか
伊藤マネージャーのおすすめレシピ

きのこのホイル蒸し

シンプルな調理で、キノコの食感と香りを楽しむ
土佐酢とバターがキノコに豊かな風味を添える一品です。





レストランガイド

ホテルレストランがおすすめする、お得なお食事プランやフェア料理の数々。ご友人との会食に、とっておきのディナーに、各ホテル自慢の味覚をお楽しみください。…詳しくはコチラ≫

インフォメーション

鉄板で仕上げられる伊勢海老のグラタンをステーキと共に“伊勢海老&ステーキフェア”

ホテルオークラ 東京

収穫祭を起源とするハロウィンにちなんで、かぼちゃ、栗、りんご、いちじく、紫いもなど、秋の味覚を存分にお楽しみいただけるスイーツを、盛りだくさんにご用意いたしました。
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ハロウィンスイーツブフェ

帝国ホテル 大阪

収穫祭を起源とするハロウィンにちなんで、かぼちゃ、栗、りんご、いちじく、紫いもなど、秋の味覚を存分にお楽しみいただけるスイーツを、盛りだくさんにご用意いたしました。
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「第32回三崎町サロン」
〜江戸の和本めぐり〜

庭のホテル 東京

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英国アフタヌーンティー

帝国ホテル 東京

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スパ&ウェルネス「ジュール」
“サマー ビューティー スパ パッケージ”

ハイアット リージェンシー 東京

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「ロイヤルスイミングクラブ
TRIAL PASS(回数限定ご利用)」

リーガロイヤルホテル(大阪)

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箱根小涌園 天悠、
2017年4月20日開業!

箱根小涌園 天悠

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プレミアム“S”フロアステイプラン

ホテルグランドパレス

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